Lo cierto es que elegir los vinos para una boda es como elegir el vestido que vas a lucir, en el sentido de que es algo personal cuya elección no debería hacer otra persona. Requiere pensarlo y planearlo bien, como todo lo demás para ese
El vino es un producto que proporciona placer, reúne a su alrededor, puede hacer que una comida sepa mejor, se puede dar como un regalo, o ser un pequeño lujo. Cualquier vino de una calidad razonable debería expresar las características de las variedades de uva
En Australia se están produciendo incendios forestales, que arden sin control, desde hace más de tres meses, y las imágenes de la destrucción de vidas y bienes se muestran diariamente con toda su crudeza en la televisión. Se estima que una zona equivalente en tamaño
Hemos preparado un Test de Año Nuevo sobre Vino ¿Te animas a resolverlo? No dudes en comentarme como te ha ido
La Toscana, que se encuentra en el centro de Italia, no solo es la región vinícola más importante y conocida del país, sino que además es donde comenzó el Renacimiento en el siglo XIV, en la ciudad de Florencia. La región se extiende a lo
Ahora que estamos en época navideña, con tantas comidas y cenas, permitidme hablar de cuáles son mis vinos favoritos, que sin duda elegiré para estas celebraciones, y por los que a menudo soy preguntado. Primero que nada, y sobre todo, son vinos que suelen ser
Los vinos dulces se encuentran entre los más deliciosos del mundo. Hasta el siglo XIX la mayoría de los vinos eran dulces, incluidos famosos tintos de Burdeos y Rioja. Es de unos años a esta parte que las tendencias han cambiado. Cuando hago una cata
Ahora es la temporada de trufas y setas. ¿Qué vinos deberías elegir y cuáles evitar para acompañar estos valiosos tesoros gastronómicos? Para poder disfrutar al máximo de platos a base de trufas y setas debes asegurarte de que lo haces con el vino correcto, para
Una buena forma de descubrir nuevos vinos es centrarse en aquellos que tengan algo en común, como por ejemplo “vinos procedentes de regiones con clima mediterráneo”. Esto hará que pruebes uvas con las que es posible que no estés tan familiarizado, y te llevará desde
Todos nosotros tenemos diferentes gustos y, porque un vino sea muy bueno, no quiere decir que le vaya a gustar a todo el mundo. Esto a veces puede ser algo confuso para los bebedores de vino, ya que a menudo piensan que el problema lo
