Soy un Nor-irlandés afincado en Valencia. Mi carrera en el mundo del vino comenzó, hace ahora más de tres décadas, en Londres, dónde me diplomé en la prestigiosa escuela WSET.
Entiendo el sector del vino como un mundo sin fronteras y esa idea, fue la que me impulsó a fundar TheWinePlace.es, un lugar donde ofrecer a todos los aficionados a este fascinante mundo del vino, la oportunidad de disfrutar de una selección de vinos internacionales hasta ahora no disponibles en España. Mi negocio está dividido en dos partes, TheWinePlace.es la empresa con la que importo vinos para el consumidor español, y Verde Marte, la empresa con la que elaboro y exporto vinos españoles a otras partes del mundo.
Me apasiona el mundo del vino y por ello también colaboro activamente con los medios de comunicación. Desde mi columna semanal en el diario El Mundo, trato de satisfacer la curiosidad de los aficionados desde una postura cercana y sencilla, derribando fronteras invisibles. También puedes leerme en 5 Barricas, una publicación online especializada en el sector. Además soy colaborador en populares programas radiofónicos en los que prima la gastronomía, las tendencias y los estilos de vida como son, Levante Radio, CV Radio Valencia y Forbes Radio España.
Todo esto me ha llevado a dar un paso más y convertirme en proveedor oficial de los cursos de la prestigiosa escuela londinense WSET en España con cursos.thewineplace.es. Mi intención es la de profesionalizar el sector y facilitar a los aficionados una puerta abierta para poder explorar el mundo del vino desde una perspectiva global e internacional.
No todo es vino en mi vida. Otra de mis grandes pasiones es el golf, que trato de practicar cuando mis obligaciones me lo permiten para evitar que mi hándicap supere el endiablado número 6,7. También me gusta cocinar para los demás, cosa que, según Patricia y mis hijos, Carlos y Olivia, no se me da nada mal. Mientras cocino siempre escucho música, conservo mi colección de LP´s y cassettes y tengo una buena lista de favoritos en Spotify. Y leo, leo mucho, sobre vino, golf, política, historia … son placeres accesibles que me hacen disfrutar y vivir intensamente.
