Lo primero que hay que aclarar es que, el Orange Wine (Vino Naranja) no se hace con naranjas. Se trata de un vino blanco que en su evolución cambia de color. En realidad, muchos de los vinos encasillados en esta descripción no son exactamente de
Las tendencias en el consumo de vino son resultado de como percibimos su consumo, del cuándo, el cómo, y el dónde, formando parte de un estilo de vida concreto. Para la bodega es imprescindible conocer las tendencias del mercado ya que el consumidor está cada
Las ventas de vino a nivel global se estima que representan una cifra superior a los 285,000 millones de euros y con tendencia alcista, al haber cada vez más marcas en el mercado. Las bodegas tienen que hacer verdaderos esfuerzos a la hora de decidir
Mucha gente se equivoca al pensar que el vino Rosado es un vino de calidad inferior al tinto o al blanco. No hay nada más refrescante que una copa de un buen rosado en el aperitivo o en la comida, pues se trata de un
Los científicos han desarrollado un nuevo dispositivo que podría revolucionar la forma en que pedimos el vino en los restaurantes y bares ofreciendo, vinos a medida. La idea tiene sentido si partimos del hecho de que cada paladar es único y únicos son sus gustos.
Hoy en día hay mucho vinos de países sorprendentes. Por lo general, cuando categorizamos los vinos según su zona de procedencia, lo primero que diferenciamos es entre vinos del “nuevo mundo” y del “viejo mundo”. Curiosamente, desde hace relativamente poco tiempo han ido surgiendo nuevos países
Descubriendo vinos mediterráneos y de otras nuevas regiones es uno de los aspectos más agradables de vino. Si siempre bebes vinos de las mismas zonas o denominaciones de origen, es como si siempre fueras a cenar a los mismos restaurantes. Es una opción segura, pero falta de
Esta semana, en vez de ofreceros un artículo sobre vinos de mundo, os invito a que contestéis a este corto y divertido cuestionario, ¿Cuánto sabes de Vinos del Mundo?. Son preguntas sencillas, sobre generalidades del mundo del vino a nivel internacional. Son temas de los
¿Por qué algunos vinos son más caros que otros? ¿Cuánto cuesta realmente una botella de vino? ¿Te has preguntado alguna vez por qué hay tanta diferencia de precios entre unos vinos y otros? Los vinos más caros del mundo que cuestan cientos, incluso miles de euros, representan
Cada vez es más común oír hablar de vinos de 'Cool Climate Wine ', es decir de zonas frescas. El planeta sufre un calentamiento global y consecuentemente, viticultores de todo el mundo, desde Argentina, Australia y España, buscan zonas más frescas para el cultivo de
