En esta nueva entrega de Receta & Vino de la semana os voy a explicar a preparar un Mousse de Gorgonzola de forma sencilla y al que acompañaremos con un Accordini Valpolicella Classico
Si no tengo ni idea sobre vinos, ¿por dónde empiezo? Es una pregunta que me hacen muy a menudo. Con tantas variedades de uva, estilos de vino, regiones y países entre los que elegir, esto se puede convertir en una tarea abrumadora, así que lo
Ya tenemos lista la nueva entrega de la sección Receta & Vino de la semana. Esta vez os cuento como preparar un Cazón en adobo, al que vamos a maridar con el vino Tesch Riesling.
Existen miles de variedades de uva que se utilizan para producir vino, sin embargo, solo siete se consideran las más nobles y aquellas de las que provienen los vinos más buscados del mundo. Hay cuatro uvas tintas y tes blancas, que son
Nueva entrega de la sección Receta & Vino de la semana, y esta vez os voy a explicar como preparar un Codillo al horno, al que acompañaremos con el vino tinto Ixsir Altitudes Rouge. ¿Y por qué este vino?
Hay muchos concursos de vinos en todo el mundo en los que conseguir un premio destacado puede catapultar al vino y a la bodega desde el anonimato hasta el reconocimiento internacional.
Hoy, en la sección Receta & Vino de la semana, os voy a contar como preparar una Paella valenciana, acompañado por un vino blanco Colterenzio Pinot Grigio.
A lo largo del mes de septiembre siempre hay cenas con amigos para ponerse al día y compartir sobre las vacaciones. ¿Qué vino es el más adecuado para llevar a una cena de amigos?
Mucha gente dice tonterías sobre el vino pensando que tiene razón. A veces las medias verdades toman vida propia y pasan a ser aceptadas como certezas. Aquí hay algunas frases que la gente dice a menudo que no son correctas
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