Miedo y Esperanza en Tiempos del Covid 19
En la vida, lo que nos hace seguir adelante es el miedo y la esperanza. He leído muchos artículos en los que se dice
¿Cuál es la uva más aromática?
Viognier es la uva más aromática y perfumada del mundo. Su hogar se encuentra en Francia, en Condrieu, en el Valle del Ródano, justo
Jerez. De los griegos al Williams & Humbert pasando por el Sherry Sack
Como parte de mi rutina diaria durante el confinamiento, he estado leyendo mis viejos libros sobre vino, muchos de los cuales no había vuelto
Riesling, la mejor uva blanca
La uva Riesling es toda aromas y sabores puros, sin ninguna influencia procedente de la utilización de roble u otras técnicas para mejorar los
El impacto del Coronavirus en la Industria del Vino
Cada día que pasa el número confirmado de personas infectadas por Coronavirus crece, expandiendo a la vez el miedo y la incertidumbre por todo
Siempre es buen momento para un Rosado
En muchos de los principales mercados del vino hay un exceso de oferta y la demanda del consumidor está bajando. Sin embargo también hay
Descubriendo los Vinos Tintos de Galicia
Cuando pensamos en los vinos gallegos, la uva blanca Albariño y posiblemente la Godello, son las que primero nos vienen a la cabeza. Sin
¿Contiene el vino elementos dañinos?
El otro día estaba charlando con una persona sobre vino y en un momento determinado me dijo: “los vinos en brik contienen sustancias venenosas”.
Cómo no vender el vino
El vino es un producto que proporciona placer, reúne a su alrededor, puede hacer que una comida sepa mejor, se puede dar como un
Los incendios forestales en Australia
En Australia se están produciendo incendios forestales, que arden sin control, desde hace más de tres meses, y las imágenes de la destrucción de