Con frecuencia la gente me pide consejo sobre qué vinos elegir para acompañar platos de la gastronomía valenciana. En Valencia tenemos una rica variedad de ellos con sabores mediterráneos. Siempre digo que no hay reglas escritas cuando se trata de maridar vino y comida, lo
Lo cierto es que elegir los vinos para una boda es como elegir el vestido que vas a lucir, en el sentido de que es algo personal cuya elección no debería hacer otra persona. Requiere pensarlo y planearlo bien, como todo lo demás para ese
El vino es un producto que proporciona placer, reúne a su alrededor, puede hacer que una comida sepa mejor, se puede dar como un regalo, o ser un pequeño lujo. Cualquier vino de una calidad razonable debería expresar las características de las variedades de uva
En Australia se están produciendo incendios forestales, que arden sin control, desde hace más de tres meses, y las imágenes de la destrucción de vidas y bienes se muestran diariamente con toda su crudeza en la televisión. Se estima que una zona equivalente en tamaño
Hemos preparado un Test de Año Nuevo sobre Vino ¿Te animas a resolverlo? No dudes en comentarme como te ha ido
