En España se ha producido una explosión de recetas que utilizan alimentos importados de todo el mundo. Consideremos por ello cómo maridar comidas y vinos internacionales. El vino es un ingrediente esencial para que una comida sea completa. No es necesario ser un sommelier para elegir
La semana pasada asistí a Prowein 2015 en Dusseldorf. Se trata de un evento enorme que realmente puso los servicios de la ciudad al límite, con todos los trenes circulando uno tras otro completamente llenos de pasajeros descontentos que viajaban a la feria en las afueras
Le contamos más conceptos erróneos comunes sobre el vino. Esta vez vamos del numero 6 al 10 6. El vino tinto tiene menos calorías que el blanco No necesariamente. Las calorías del vino provienen de su contenido de alcohol y del azúcar residual. Así, un vino blanco
Estos son algunos de los conceptos erróneos comunes sobre el vino. Del numero 1 al 5: 1. Los tapones de rosca son para vinos más baratos y de peor calidad No es cierto. Fabricantes de vino de todo el mundo están comenzando a utilizar tapones de rosca
La semana pasada tuve tres días muy productivos en Londres, una ciudad donde se pueden encontrar una gran variedad de los mejores vinos provenientes de todo el mundo, en catas de vinos para TheWinePlace.es. Con tantas degustaciones en esta época del año, es muy importante
¿Qué es el vino orgánico? Los vinos orgánicos están elaborados a partir de uvas cultivadas sin el uso de fertilizantes ni productos químicos sintéticos y, a diferencia de otros alimentos orgánicos, sin costes adicionales para el consumidor. La calidad y la selección de vinos orgánicos han mejorado enormemente
Febrero y marzo pueden ser fríos y sombríos, pero para mí es siempre un periodo emocionante. En estos meses es cuando un comprador de vino toma muchas de las decisiones de compra más importantes del año. Los profesionales del sector en Europa prueban los nuevos
¿Aún quieres poner tu 'paladar' en forma y activar tus sentidos? Aprende cómo catar vino, cuanto más practiques estos sencillos pasos más disfrutarás del vino. En primer lugar, parece bastante sencillo, pero en tan sólo unos segundos ya estás obteniendo información útil: ¿Qué aspecto tiene el vino? El
Existe un debate a nivel internacional que dura ya años sobre cual es el mejor cierre para una botella de vino. ¿Por qué tantos vinos provenientes de países como Nueva Zelanda, Australia, California, Sudáfrica, Chile y Argentina vienen con tapones de rosca? Es más, dentro de
TheWinePlace.es se une a Food&Fun para hacer tres eventos muy especiales. Conoce cocinas del mundo y sus vinos: Déjate SEDUCIR por una plétora de SABORES y AROMAS. Prepárate para vivir un VIAJE GASTRONÓMICO de la mano de grandes chefs y sumilleres directamente en sus cocinas del mundo En TheWinePlace.es
