Los términos relacionados con el vino a veces pueden ser confusos cuando los explican “los expertos”. Cuando estamos hablando del vino las cuatro palabras más importantes que lo describen son: acidez, dulzor, taninos y alcohol. Pero, ¿qué significado tiene esta terminología del vino?
Cómo elegir un vino depende de muchos factores, pero lo más importante a tener en cuenta es ¿cuál es el vino adecuado para un determinado evento u ocasión? Aquí os dejo algunos trucos básicos para elegir un vino, que son muy útiles
El término “vino natural” se utiliza actualmente más que nunca cuando se habla o escribe sobre vino. Todavía no hay una definición precisa de lo que es un vino natural, está abierta a la interpretación del agricultor o del enólogo
Hoy os hablo de los vinos ingleses, porque Inglaterra es la zona vinícola del mundo que está creciendo con mayor rapidez. Actualmente hay más de 160 bodegas y 500 viñedos con cerca de 2.900 hectáreas en Reino Unido. El número de hectáreas y viñas que
