El mundo del vino

Mi primer viaje como profesional del vino, hace unos treinta años, fue a la región de Languedoc Rousillon en el sur de Francia. En

La histeria que rodea a un vino que recibe una puntuación de puntos Parker de más de 90, es el equivalente a ganar la

No hay otra variedad de uva que enloquezca tanto a los amantes del vino o les pueda resultar tan decepcionante como la Pinot Noir.

En los últimos años, el éxito de Prosecco ha crecido de forma espectacular. ¿Por qué se ha convertido en el vino espumoso más popular

Para terminar el año, he preparado un test de respuesta rápida para que los lectores habituales de este blog puedan poner a prueba sus

Londres es, más que nunca, uno de los destinos favoritos de los españoles para una escapada de fin de semana. Hay infinidad de monumentos

El artículo de la semana pasada se titulaba ¿Por qué hay personas que no disfrutan del vino? A la hora de elegir un vino,

El sabor del vino puede ser uno de los mayores placeres de la vida, pero ¿qué hay de aquellos que nunca han disfrutado de

Los vinos espumosos son vinos normales, excepto que las burbujas que se producen de forma natural durante la fermentación quedan atrapadas en el interior.

Recientemente escribí un artículo de porqué se ensamblan los vinos y hay quién se sorprendió al descubrir que algunos vinos, como los Rioja, son