Sabemos que nuestro estado de ánimo influye sobre el sabor del vino. Cuando estamos relajados y felices, el vino tiene un sabor más suave y afrutado, mientras que si estamos cansados y estresados tiende a ser más amargo. Lo mismo ocurre con la comida, lo
En el programa Valencia Abierta de esta semana, Mark O'Neill y Ximo Rovira han estado charlando con Pascual Tejada que ganó el premio mejor sumiller de la Comunidad Valenciana.
Además, el vino de esta semana ha sido un..
El hojaldre de salmón y espinacas a la crema es una receta muy sabrosa, que necesita un vino que no quede eclipsado por sus sabores intensos.
Por lo tanto, necesitamos un vino afrutado y fresco para acompañar este plato, y mi recomendación es Madfish Riesling
